Comunicazione Formaggi d’Autore 2013

Con grande rammarico si comunica che per cause indipendenti dalla nostra volontà la manifestazione “Formaggi d’Autore” nell’anno 2013 non avrà luogo.
La crisi che attanaglia il nostro paese ha fatto si che gli Enti Locali che ci hanno supportato in questi anni non siano più nella condizione di garantire un’adeguata presenza finanziaria.
Speriamo di riuscire per il 2014 a trovare il modo perché “Formaggi d’Autore” torni ad essere quella manifestazione che tutti noi conosciamo e per la quale abbiamo lavorato per ben 16 anni.
Ce la metteremo tutta affinché non sia la miopia politica a vincere ma la nostra lucida volontà di continuare a promuovere il territorio al fianco di coloro, pastori, produttori, artigiani, contadini e vignaioli, che hanno scelto con grande coraggio di investire la propria vita in questa splendida terra.

 

Formaggi d'Autore ha come scopo la promozione del territorio attraverso i suoi prodotti e il formaggio è quello che più di ogni altro ne testimonia l'identità e la qualità ambientale.

Il suo svilupparsi all'aperto nel Centro Storico Medioevale, l'essere Mercato, Fiera, Manifestazione, svelarsi angolo dopo angolo alla scoperta di un colore, un profumo, una voce.

E' una manifestazione dedicata a tutti coloro che prediligono una giornata all'aperto in luoghi autentici dove vivere, annusare e ritrovarsi per discutere di saperi e di sapori all'insegna del piacere del divertimento della conoscenza e del gusto.